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10.3 行业案例分析

10.3 行业案例分析

本章的最后,一起综合分析几个行业。这其实很难,因为不深入研究几个月,很难看透任一个行业的皮毛。但研究一周的收获能超越90%的从业者,也确实是产品经理的必备技能之一。

接下来分别说说2015年很火的各种上门服务,以及2016很火的知识类共享经济。

10.3.1  各种上门与O2O

各种“上门”在2015年很火,它与“到店”相对,背后都是某种交易和服务,只不过发生的具体地点不同,一个在消费者的主场,一个在商家的主场。

“上门”也可以放在O2O的概念下,因为纯线上(Online)可完成闭环的事情是十多年前的资讯、搜索、游戏、虚拟商品交易等,现在已经基本没有了,再要做服务,只能去和线下(Offline)的行业结合。吃饭、美发、看电影等业务,必须有线下体验的部分。

这些服务中,有的只能上门,比如装修、家政;有的只能到店,比如看电影(上门放映只存在技术上的可行性)。那么,服务到底发生在哪里才更优?接下来展开分析。

我们先看一对老概念:行商、坐商。

古代称开店营业的商人为坐商,与走街串巷的行商相对。坐商的特征就是拥有一定规模的店面,一般长期经营。坐商稳定下来之后,一般不需要像行商一样到处吆喝,顾客自会来光顾。“坐商”与“行商”的根本区别在于一个是被动式的销售,一个是主动式的销售,通常来说,坐商适合卖方市场,行商适合买方市场 。

不少行业,都有从“行商”到“坐商”再到市场出现细分,变为“混合模式” 的发展轨迹。举个例子,讲讲理发这件事。

最早肯定是各家各户自给自足,后来老王理得又快又好,开始给亲戚、街坊帮忙。渐渐地,大家介绍朋友、朋友的朋友也来剪,老王每天都有不少时间耗在这件事上。他心里琢磨,这就不能白干了,得收钱。于是,出现社会分工,老王变成了专业的理发师。既然是专业从事,那就不能是闲下来才做两单,而必须是全职工作了,每天可以理发的时间也从2小时变成了8小时。那么问题来了——订单不饱和。由于理发是一个新的服务行业,很多村民还没意识到“理发还可以花钱请专业的人来做”,甚至也接受不了“理发要花钱”。于是,王师傅要走街串巷吆喝,想方设法教育用户、教育市场,变成了行商。

王师傅的手艺还是过硬的,风里来雨里去,逐渐建立起自己的品牌。在村子里有了口碑,十里八方的村民都来找。渐渐地,每天在路上走来走去的时间越来越少了,上午在村头可以干半天,下午去村尾再干半天,很充实。再后来,在村口将摊子一摆就客流不断,一整天都不用挪地方。王师傅心想,干脆开个店吧,省得风吹日晒,各种工具也不用每天扛来扛去,这就变成了坐商。

日子一天天地过,理发这个行业竞争越来越激烈。王师傅发现不少老客户不再来了,他们改去离家更近的李师傅那里,或者到邻村的孙师傅店里,听说那边做黑长直的手艺特别好。终于,市场出现了细分。大家原来只是头发长了要剪短,现在变成了老人、小孩求便宜,年轻男人求速度,年轻女人求美丽……老王因为生意少了一点,又开始有大片的空余时间了,作为一个上进中年,必须再学点绝招——烫头!手艺得逞,王师傅也赢得了村里一些中年女性的认可,她们有钱有闲,经常在村长家打麻将,懒得跑店里。在电话里让王师傅过来,说我们几个都要烫,烫一个头要好多钱,再多给你点跑腿费……于是,老王就开发出了新业务,每周一三五下午,店里交给陆续来的几个小徒弟,自己上门去烫头……

故事讲完了,我们可以推论,对绝大多数行业来说,终极形态都是细分的,既有“到店”部分,也有“上门”部分。一个行业是否有互联网化的改造余地,或者狭隘地说就是从“到店”向“上门”倾斜,本质是因为随着互联网工具的使用及各种技术的发展,信息更加通畅,生产效率得以提升,导致生产关系发生变化,供应链需要优化。市场逐步从卖方强势变为买方强势,各种服务资源整体上从供不应求走向供过于求,很多行业过渡到从“坐商”向“混合模式”发展的阶段。这种改变在哪些行业的细分市场中先发生,主要看这些行业是否能提高各种参与角色、要素的综合效率。

任何服务行业都可以抽象出技师、物料、场地这三个关键要素,接下来逐一分析一下。

►技师: 单人可服务,如司机、导游、厨师,更利于上门,而需要很多人同时服务则不利于上门,因为成本太高。对技师能力的要求低,意味着培养周期短,人力成本低,同样有利于上门。反之,高水平的技师更愿意在自己的主场做事。从技师角度看上门与否,可以归纳为一个简单的判断因素,就是工资总额低的人在路上跑,时间值钱的人待着不动。所以,很多细分行业只能做高端,比如上门美甲一定要做几百块的,而没法做几十块的。

►物料: 物料越简单越利于上门,整天把一大堆东西搬来搬去肯定是低效的。简单的如按摩,只要靠技师的一双手就够了,复杂的如家用车上门保养,估计技师得开一辆车才能带齐。观察一下现行的上门服务需要带的物料,基本都是路上一辆电动车、上楼一个手提箱可以搞定。

►场地: 也可以算是广义的物料。很多服务需要在特定场地进行,因为必须用到大型设备,比如汽修店的升降机,健康体检需要的各种专业仪器,这样的服务彻底没法上门。有些对场地要求相对低,就可以上门,比如厨师上门做饭,只要用户有一个常规的厨房;宠物服务者上门洗狗,只要用户有一个可供施展的卫生间。还有些服务,其特性导致场地必须是买家提供的,比如开锁、修空调、家政,这些行业原生就是上门的。

以上三个要素,原来由一家公司掌管,最终随着要素的分离,原来意义上的公司也会被打散。

技师自由流动,因为个人能力被信息系统放大,解决了订单获取、客户管理、信用积累等问题,优秀的技师更有机会成为独立的自由职业者。物料供应商可以更加聚集,由统一的供应链系统管理,以便技师直接采购。场地也可以独立运营,分时出租给技师,现在街边的各种实体店,就会向这个方向发展。生态系统会进化出新的平台型公司,它们掌握数据,仅用一套IT系统,就可以从一个特定维度将所有要素串联起来。

这就是生产关系的重组,先发展的是那些业态相对简单、多要素可以合并的行业。比如打车就很典型,“技师”从开始起就是随身带着服务所需的物料(出租车)到处跑,且无须场地,现在业务模式已从原来的人找车(类似到店,乘客在一个路口打不到车,要换个路口)变成了车找人(类似上门,乘客叫了车,人不动,车过来)。

接着,我们从服务过程 的角度看,什么业务有利于上门。

►上门服务不用停留: 有些服务,只能花时间做,比如按摩、保洁、导游(兼职地陪),所以进一步盈利就得提升客单价。还有些则可以做到高效批量处理,比如衣服取件清洗、小型数码设备取件维修、送外卖、收发快递,这类上门后不用停留的业务,如何提升订单密度是关键点,比如争取顺路跑多家。这类服务的特点是对技师能力要求低,基本没物料,往往对后台场地要求高,比如某些快餐模式里的中央厨房。但当上门服务内容简单到极致时,也极有可能被“风先生”等专门的第三方跑腿服务覆盖。

►一次上门服务多人: 有些服务一般只能对单人,比如上门家政;有些服务可以对多人,比如烧一桌子菜,或者只接团体2B业务的上门理发。后者相对容易把客单价搞上去。本质上,这个做法是设法通过批处理来降低单个订单的成本。

还可以看看服务结果 的特性,是否有利于行业快速进化。

►结果是否可衡量: 这取决于行业数据是否容易信息化、结构化,即电商常说的标品、非标品的区别。打车是最典型的标品,车和服务区别很小;专车略微非标,可以选择车型;智力相关的咨询服务最非标,评价甚至很主观。标品的评价体系容易建立,所以也容易先通过形成正面口碑来获得用户的认可。

►结果是否可传播: 其关键在于享受了服务的人,是否方便传播、愿意传播。美甲的可传播性就非常好,等美甲师画完就可以发朋友圈,有图且养眼。而比如按摩服务,就不方便发图,传播性就差一点。易于传播的业务,进化起来显然更快。

►结果能否引起冲动: 这主要看潜在用户看到其他人的服务结果后,是否容易做出冲动的决策。通常来说,单价越低、频次越高的服务决策越轻,越容易做出“试一次”的决定,比如顺风车刚推出的时候,很多人都会试一把。而能把服务做得新鲜有趣,也可以促进行业进化。

那么,作为创业者,到底选择什么行业来尝试上门服务,或者扩大点说是生产关系改造,还要看市场大不大、肥不肥,而这可以通过以下的公式来进行量化:

(潜在用户数 * 需求频次 * 客单价)* 转化率

然后看行业、竞争情况,再看自己的团队与行业的匹配度……这些话题本书前面已经讲过很多,在此就不再展开了。

10.3.2  知识类共享经济

共享的本质,是供给方愿意以低于成本的价格提供服务,因为服务是顺道的,利用了闲散资源,所以共享的收益不仅仅是金钱。所以,滴滴出行上的顺风车是共享经济,专车不是共享经济。共享经济,从早期的相对标品——车、房,渐渐发展到它的最高级形态,也是最非标品的形态——知识智力共享。

2015、2016 年,有两个很火的系出同门的产品,在行与分答。正好我对这个领域很有兴趣,于是回答了知乎上的两个相关问题。下文,就放出我对这两个产品的看法。特意没有修改原文,是为了保留当时的预测观点,大家也可以看看,时至今日我的哪些判断对了,哪些错了。而对整个行业的系统分析,留给大家作为一个开放式的课题吧。

如何评价果壳网的新项目“在行”? (2015年7月回答)

大趋势不用说,因为各种黑科技、小工具的发展,未来越来越多的事情可以通过松散组队的方式来完成。在“公司”这种组织形态之外,必然会出现越来越多的新型组织,只是时间点的问题。你也可以把它理解成共享经济的一种,Uber是车,Airbnb是房,司机和房东都不是公司员工。下面要说的是更虚幻的认知、智力。

对于一些专业人士,他们的闲暇时间,是可以仅仅通过聊聊天的方式,就帮到很多人的。我个人,是通过在行,第一次聊了个收费的天儿,所以谈谈体会。

先要有个基本判断,轻咨询这事儿(不管姬十三同学是否承认在行是轻咨询,但我觉得,双方有明确供需关系的聊天,并非平等的闲聊,就是一种咨询),如果不考虑费用,肯定是供不应求的,所以,需求端的问题相对容易解决。

那么,对于匹配供需,收费是最简单有效的方式,市场有一只看不见的手嘛。不过,做了一次行家(在行里对专业人士的称呼)之后,发现“钱”在这其中起到的作用,绝对不只是“价格门槛”,甚至可以说,“赚钱”的感觉微乎其微。

更重要的感觉是——

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一个过滤器: 我知道对方是愿意花几百块钱解决问题的,也看了对方的基本信息,意味着这是一个乐于学习的人,会想各种办法提升自己的人,是一个相对靠谱的人。

一种契约感: 只要有钱在里面,不论多少,我都不会迟到,会针对性地准备一下内容,会在过程中把手机静音,会聚精会神,因为双方都知道,这是一个契约。

收到第一笔钱以后,假想一下这个模式的演化,以及可能的问题:

第一,行家新鲜感驱动,无持续供给。

对于一些明星行家,平台并不能带来价值。钱,不缺,而且,想赚的话,目前平台上的定价范围,似乎也没足够的吸引力(我的判断是,通过这种零散时间赚到的钱,并不是最高效的方式,因为1、2个小时,很难深入,就是说,只能发挥出明星行家的浅层次价值);名,获得一个评价的时间成本太高了,貌似知乎、自媒体是更有效的方式。

但平台需要明星行家,可以把他们定位为玩票者,不时用各种新鲜的玩法吸引他们,相当于电商概念下店铺里的引流商品。

当然,也有一些做法可以给他们带来价值。

第一,让行家与学员的关系更对等,可以互相学习,或者举办行家聚会?让行家觉得也能学到东西,就有了持续的动力。

第二,引导行家把见面行为和对自己更有价值的事情关联起来,比如投资人通过见面找好项目,企业高管通过见面招人。

不久后,平台上真正产生交易量大头的会是“职业行家”,即以此为生的人,比如本来就做这类咨询服务的心理、法律、健身教练,等等。很简单,他们把这里当作渠道,是来赚钱的。

第二,上量以后的供需匹配。

这其实是模式轻重的问题。现在的在行还是很重的,运营人员在其中做了大量的工作,有点像经纪人:主动拉行家、帮行家编写“商品”内容、筛选见面的申请、帮行家拍照宣传……其实,这里面,在行在为行家们做信用背书。

这种轻咨询是典型的非标品,商品描述很难客观,见面后聊得开不开心、是否解决问题也很难客观,所以评价也很难客观(而且我觉得,都见面聊了一个小时了,一般都互加了微信,再给非好评的可能性实在很低,也就意味着评价会失效,反正我觉得如果看到一个非好评,那背后一定是一场很不愉快的聊天)……

于是,很难做轻。但平台要长大,上量以后又不得不找到标准化的运作方式,平台很难在每个行家身上花太多时间,行家们越来越平民化,评价又是失效的,作为买家怎么选?这是将来供需匹配会碰到的大问题。

可以想象,“职业行家”可以做成相对标品,类似医生挂号。但标准化以后的在行,似乎也就不好玩了,就像Uber,开始很可能叫到卡宴、X5,后来就都是桑塔纳、荣威了。当然,平台的价值肯定是有的,但更像一个垂直电商,这是否还符合初衷?

还有个微观的匹配问题,就是约约约很麻烦。双方要先想想自己到底何时有空、在哪见面方便,然后再和对方协商时间、地点。我的经历是已经有些单子因此取消了。

第三,已经见面过的双方,下一次见面还会通过在行么?

也许在早期,这并不是很大的问题。

如何评价在行推出的付费问答产品“分答”?(2016年6月回答)

旁观的说做事的,开头必须要大大的赞团队,表达佩服,然后才敢斗胆抛几点出来讨论:

1. 轻到如此地步,60秒能说完的,是否还算“知识”?值乎(知乎推出的一个产品,形态和分答很像)也有这个问题,很像微博、朋友圈的变形(或者说一种插件)。毕竟,从松鼠会、果壳、MOOC、在行来看,团队的“初心”应该还是在知识相关的领域。

2. 产品设计非常精巧,迭代把控也非常值得学习,这点很多人都说了。“提问者”终于实现了我们很多人儿时的梦想——全中国每个人都给我一块钱,我就发财了……还可以想个办法调动起“偷听者”的传播动力,可以借鉴传销的模型。

3. 运营方面势能强大,基本不会出现“在行”当时被上百家抄袭的局面,大家应该都认为没得抄了吧。这两天,出现的V越来越大,搞不定这些大V就是白搭。

4. 但分答流量中心化分配的机制,使得没法自己诞生新的V,没法“源源不断地制造新网红”。作为一个平台,总是感觉缺一口气,这一点倒是知乎一直领先。

5. 目前在一个分岔口上——要流量,肯定娱乐化更容易,而且这个产品形态也是娱乐化的,所以这是一条更顺的路,但会不会违背“初心”?哎,又提到这个俗词……本来正在和“知乎”为了知识女神决斗,忽然发现旁边有个更漂亮的。可是,自己已经说了多少年知识女神是这辈子的真爱了,怎么办怎么办,就这个感觉。

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6. 要和母体脱离运营才走得好,如果让产品气质顺其自然地发展,直观的感觉会和母体渐行渐远。想在一个分答里同时容纳各种气质的大V,不是不可以,但太难了。

7. 也许可以走这条路:工具化,类似当年discuz做的事情,论坛工具。把分答这种形式做成底层工具,让各种专业圈子甚至网红个人,都可以简单部署一个垂直化的分答,以实现数据、运营、氛围的隔离。

8. 可以思考这些产品:微博(加V、关注)、直播、奇葩说、罗辑思维、吴晓波频道,挖掘它们的关联性后会发现,一个不只有颜值,而是真正集美貌与智慧于一身的网红的产业链正在形成,从发掘、造星,到流量分发,再到变现。

最后,结合分答的母体说一句:

寺庙里出了个撩妹高手,总觉得怪怪的……

我自己在2015年下半年,也试着孵化过一个知识共享领域的产品,看来这条路上有很多人都在探索。大家可以持续关注知乎、罗辑思维与得到、在行与分答、喜马拉雅等产品,以及各种自己做内容的大V和团队。2017年,我们一定会看到更精彩的局面。

10.3.3  中老年的广场舞江湖

这是一个你天天能见到,但可能一直无视的巨大市场。

猜一猜10英寸液晶屏的老年看戏机均价是多少?然后再去淘宝搜搜,结果保证让你大吃一惊。

数百网红老师,200万领舞,1亿广场舞爱好者,5~6亿规模的中老年人群,已经逐步形成了一个有趣的供应链体系。

在这个江湖里可以卖的,容易想到的是舞蹈音响、服装、保健品、旅游产品、理财产品,以及最终用户是孙辈的各种产品。想不到的是,三线歌手花钱请网红老师把自己的歌编成舞曲,再通过广场舞曲的方式传播。灰色产业盯上了这群最好的“人肉”,利用大妈们微信消息必看、易轻信、对好友的要求来者不拒的特点,来吸粉,刷关注、刷阅读、刷点赞,造出自己需要的数据以进一步牟利 。

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